（通讯员 刘军）为夯实课堂教学根基，优化教学方法，提升教师专业教学能力，搭建教研室内部交流研讨平台，4月28日上午10:00至10:45，微生物与食品工程教研室在音乐楼13108教室有序开展听评课活动，教研室相关教师准时参与，共同聚焦课堂、研讨教学。
本次活动以常态课堂为抓手，重点观摩了张春梅老师为生物科学2306班讲授的《食品营销学》课程，授课内容围绕食品营销学概论展开。课堂上，张春梅老师紧扣课程核心知识点，结合食品行业发展实际，系统讲解了食品营销学的基本内涵、核心概念及学科价值，将市场营销理论与食品行业实践有机结合，逻辑清晰、重点突出，充分调动了学生的课堂参与积极性，展现了扎实的教学功底和良好的课堂把控能力。
听课过程中，参与教师全程专注，认真记录教学流程、师生互动、课堂氛围等关键环节，细致捕捉课堂教学亮点与可优化之处，为后续评课交流积累了第一手资料。课后，教研室根据实际情况，有序组织开展评课活动与评课活动，张润锋教授、王卫东教授、习德强教授、陈珍副教授全程参与评课研讨，围绕本节课的教学目标达成度、教学方法适切性、知识点讲解逻辑性等方面各抒己见，既充分肯定了张春梅老师的教学亮点，也结合自身丰富的教学经验，提出了针对性强、切实可行的改进建议；评课活动中，教师们结合本次听课所学及自身教学实践，分享教学思路、交流教学技巧，相互借鉴、取长补短，进一步拓宽了教学视野，形成了“听课有收获、评课有深度、评课有提升、研讨有实效”的良好氛围。
本次听评课活动，不仅为教研室教师提供了相互学习、切磋提升的机会，更强化了教研与教学的深度融合，有效推动了常态课堂教学质量的提升。下一步，微生物与食品工程教研室将持续常态化开展听评课、教学研讨等活动，以研促教、以评促改，不断夯实教学根基，助力教师专业成长，推动食品类课程教学工作再上新台阶。(审核 陈亮)
